【古賀】「ヤスタケファクトリー」のジャムで苦手な人参を克服できるかも！？

子どもの苦手な野菜トップグループに入ってしまう「人参」。

使い勝手がよく栄養価も高いため、できれば子どもに食べてほしい野菜ですよね。

今回ご紹介するのは「ヤスタケファクトリー」の人参ジャム。

見た目も味も人参で作られているとは思えないほど、濃厚で甘いジャムですよ。

カラフルな５色にんじんが特徴の「ヤスタケファクトリー」

出典：ヤスタケファクトリー 公式Facebook

古賀市で人参の生産・加工販売している「ヤスタケファクトリー」。

特徴的なのが、５色の人参です。

カラフルなだけでなく、とっても甘いんですよ。

人参が最も甘くなる冬に収穫し、ジュースやジャムに加工しています。

人気商品の人参ジュースは、砂糖不使用。

糖度が高く、砂糖不使用とは思えないほど甘くて濃厚な味です。

JR古賀駅構内の観光案内所などで取り扱っています。

人参とは思えない甘～いジャム

今回紹介している紫にんじんのジャムのほか、黄色やオレンジ色もあります。

子どもは見た目で受けつけないことがあるので、一般的な人参とは違う紫色をチョイス。

原材料は３つだけ。

• 人参
• レモン果汁
• グラニュー糖

ねっとりした甘さ（サツマイモのよう）に、レモンの香りもあり…本当に人参！？

人参が苦手な我が子は、ブルーベリージャムと思っていたようです。

その後人参から作られたジャムと知っても、平気で食べるようになりました。

市販品をうまく取り入れて食事を楽しもう

大人よりも味覚センサーが鋭い子どもの舌。

小さく刻んで、つぶして、混ぜ込んで……

子どもの苦手な食材を工夫して調理し、なんとか食べてほしいと願う親心。

食べてくれると嬉しいですが、クタクタになっちゃうこともありますよね。

「ヤスタケファクトリー」の人参ジャムのように、苦手な野菜を美味しく食べられる商品はママの強い味方！

苦手な野菜を美味しく食べられるおすすめ商品はありますか？

みなさまからの情報をお待ちしています。