博多定番土産の一つ、「鶴乃子」をアレンジしたスイーツを作ってみました。
小さい子も一緒に作りやすいように、火を使わないスイーツです。
すぐに食べきれないときの保存方法も、一緒にご紹介しますね。
創業110年を超える老舗和菓子店「石村萬盛堂」
出典：石村萬盛堂公式HP
銘菓 鶴乃子を製造販売しているのは、明治38年創業の石村萬盛堂。
石村萬盛堂の代表的なお菓子が、鶴乃子です。
マシュマロ生地で黄味あんを包んだ鶴乃子は、誕生から100年以上と歴史あるお菓子なんですよ。
柔らかくぷにぷにした生地は、子どもから年配の方まで食べやすいお菓子です。
日向夏やあまおう苺を使った、季節限定鶴乃子も見逃せません。
賞味期限が気になるときは冷凍鶴乃子に
暑い日に食べたいのが、冷凍鶴乃子です。
鶴乃子は冷凍しても固くならないので、暑い日に食べたいひんやりスイーツになりますよ。
鶴乃子の賞味期限は、14日間。
すぐに食べきれないときも、冷凍保存がおすすめです。
季節ごとに楽しめるフルーツ大福風鶴乃子
苺はやや細い形を選ぶと挟みやすいです
見た目も楽しめるスイーツなら、フルーツ大福風鶴乃子がおすすめ。
調理用ハサミ（or 包丁）で真ん中を切り、果物を挟むだけでできちゃいます。
季節の果物で、ぜひオリジナル鶴乃子を作ってみてくださいね。
しっかり水切りすれば、缶詰の果物でも美味しく作れますよ。
手土産を渡すときに添えたい“なるほど”情報
賞味期限の短いお菓子をいただいたときに、保存方法を教えてもらい助かったことがあります。
鶴乃子にフルーツを挟む方法も、友人に教えてもらって以来我が家の定番スイーツになりました。
手土産を渡すときに、なるほど！と思う情報を伝えるとさらに喜んでもらえますよ。
福岡土産の“なるほど”情報や、おすすめアレンジがあれば教えてくださいね！
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