※2022年11月現在閉店しています
福岡は様々な作物の栽培が盛んなため、直売所に行くと旬の野菜が勢揃い。
先日ブロッコリーを購入した際に
「子供が食べやすい、調理法ってありますか？」
とお店にいらした農家さんに聞くと、
「茎を細切りにして、甘辛いきんぴらにすると美味しいよ！！」
という、茎まで丸ごと味わえる情報をいただきました。
食のプロから美味しい食べ方を教えて貰える場所は、とても貴重ですよね。
今回は、有機野菜を使ったパンが並ぶ『国産小麦＆天然酵母パン VIVACE（以下、ヴィヴァーチェ）』をご紹介します。
子供と野菜を美味しく食べるヒントを教えてもらえるお店ですよ。
こだわりの原材料で、味の濃い有機野菜が楽しめるパン屋さん
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ヴィヴァーチェでは、有機野菜の入ったパンが豊富に並んでいます。
ほうれん草、人参、かぼちゃに紫いも…
色味がとても綺麗なパン達は、どれも美しいです。
材料と作り方が公開されているカレーパンには、有機野菜がたっぷり。
中身はもちろん、カレーパンの生地は揚げずにヘルシーで美味しかったです。
他にもれんこんがトッピングされた、ピザパンも絶品です。
れんこんのシャキシャキという良い音がして、味わい深いパンでした。
また店内のベンチの下には、おもちゃ箱が置いてありました。
子供が電車の連結を楽しんでいる間に、パンを吟味できた点も嬉しかったです。
可愛い顔のキャラクターパンは、かぼちゃとレーズンが入っていて、我が子のお気に入り。
見た目の工夫も有り難く、子供の心を鷲掴みでした。
お天気の良い日には、ヴィヴァーチェでパンを買って、ピクニックへ出掛けませんか。
国産小麦＆天然酵母パン VIVACE
駐車場：なし
隣接のコインパーキング使用の旨を伝えると、１００円いただけます。
（１,０００円以上購入の場合）
いつもの料理に有機野菜を取り入れるのもオススメ
熊本から毎週届く有機野菜は、ヴィヴァーチェの店内でも購入できます。
肉じゃがや野菜炒めなどの定番料理を、きっとお野菜がワンランクアップさせてくれますよ。
ポトフなどのスープに、野菜をたっぷり入れるのもいいですね。
我が家では、購入した野菜を蒸して、離乳食にも取り分けました。
子供は、人参とじゃがいもをあっという間に完食です。
蒸す・ゆでるなど素材が生きる調理法では、より野菜本来の味が濃く感じられました。
ヴィヴァーチェは、フードロスへの取り組みにも積極的なお店です。
野菜の量り売りや、購入時にキャベツ等の大物野菜のカットをお願いできます。
また、前日のパンを割引価格で購入できるお得なサービスもありますよ。
食に関する悩みに、頼れる存在を増やしませんか
出典：VIVACE公式サイト
ヴィヴァーチェのブログでは、新商品や季節パンの紹介がアップされています。
他にも、栄養価や健康と美容に関する記事も気になりました。
- 体に優しい砂糖のはなし
- 絶品プリンの作り方公開
- ホームベーカリー使用のパン生地アレンジ
などなど…
日々の献立や栄養管理に悩む、パパママに向けた情報が盛り沢山です。
子育て中の食の悩みは、尽きないですよね。
- 離乳食期の食材選びに戸惑っている
- 子供が偏食で困っている
- 苦手な食べ物を調理する工夫が知りたい
ご家庭によって、食に関して様々な格闘があるのではないでしょうか。
食の悩みに寄り添ってくれる情報や、子供が喜ぶパンを提供しているパン屋さんが近くにあると、とても心強いです。
ぜひ身近なお店を味方にして、一緒に向き合っていきたいですね。
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